Первые блюда

Борщ без мяса

Приготовление: картофель - 5-6 шт. капуста - 1/2 небольшого вилка свекла - 2 шт. средние морковь - 1 шт. томатная паста - 1 столовая ложка чеснок - 3-4 зубчика лимонный сок - 2 чайные ложки сливочное масло - 1 столовая ложка сахарный песок - 2 чайные…

Борщ как у мамы

Ингредиенты: говядина на кости или свинина - 0,5 кг. картофель - 5-6 шт. капуста - 1/2 небольшого вилка свекла - 1 шт. средняя морковь - 1 шт. лук - 1 шт. томатная паста - 1 столовая ложка чеснок - 3-4 зубчика лавровый лист перец черный горошком соль…

Борщ красный

Ингредиенты: говядина на кости или свинина - 0,5 кг. картофель - 5-6 шт. капуста - 1/2 небольшого вилка свекла - 1 шт. средняя морковь - 1 шт. лук - 1 шт. томатная паста - 1 столовая ложка сахарный песок - 2 чайные ложки уксус - 1,5 чайные ложки…

Борщ с курицей и молодой капустой

Ингредиенты: куриные окорочка - 3 шт. картофель - 5-6 шт. капуста молодая- 1/2 вилка свекла - 1 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. помидоры - 2-3 шт. чеснок - 3-4 зубчика лавровый лист соль растительное масло укроп Приготовление: 1. Окорочка залить 10…

Борщ с фасолью

Ингредиенты: говядина на кости - 0,5 кг. картофель - 5-6 шт. фасоль - 1 стакан капуста - 1/2 небольшого вилка свекла - 1 шт. средняя морковь - 1 шт. лук - 1 шт. томатная паста - 1 столовая ложка чеснок - 3-4 зубчика лавровый лист перец черный…

Бульон с куриными пельменями

Ингредиенты: тесто: мука - 500 гр. вода - 150 гр. яйца - 1 шт. соль - 1 чайная ложка фарш: курица - 1 шт. яйцо - 1 шт. перец черный молотый соль лавровый лист перец черный горошком лук - 1 шт. морковь - 1 шт. Приготовление: 1. В муку добавить соль,…

Гороховый суп с колбасой

Ингредиенты: горох - 1 стакан вода - 3 литра колбаса варено-копченая - 150 гр. картофель - 4-5 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком укроп соль растительное масло Приготовление: 1. Горох замочить в холодной воде на ночь.…

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: горох - 1 стакан вода - 3-3,5 литра копченые свиные ребрышки - 300-350 гр. картофель - 4-5 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком соль растительное масло укроп белый хлеб (сухарики) Приготовление: 1. Горох…

Гороховый суп с курицей

Ингредиенты: горох - 1 стакан вода - 3-3,5 литра куриные бедра - 2-3 шт. картофель - 4-5 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком соль растительное масло укроп белый хлеб (сухарики) Приготовление: 1. Горох замочить в…

Гречневый суп

Ингредиенты: свинина - 300 гр. картофель - 3-4 шт. гречка - 1/2 стакана лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком соль Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до…

Гречневый суп с солеными огурцами

Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт. картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. томатная паста - 1 столовая ложка огурцы соленые - 2 шт. гречка - 1/2 стакана растительное масло лавровый лист перец черный горошком соль Приготовление: 1. Куриную…

Зеленый борщ

Ингредиенты: свинина на кости - 0,5 кг. картофель - 5-6 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. щавель - 1 большой пучок укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок яйца - 2 шт. томатная паста - 1 столовая ложка лавровый лист перец черный горошком соль сметана…

Капустный суп

Ингредиенты: куриное филе – 300 гр. белокочанная капуста – 200 гр. цветная капуста – 200 гр. брокколи – 200 гр. брюссельская капуста – 200 гр. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. сметана петрушка укроп соль Приготовление: 1. Куриное…

Капустняк

Ингредиенты: окорочок куриный - 1 шт. капуста - 1/2 вилка картофель - 4-5 шт. пшено - 3 столовые ложки морковь - 1 шт. лук - 1 шт. соль перец черный горошком лавровый лист растительное масло Приготовление: 1. Куриный окорочок залить холодной водой,…

Колбасный суп с горошком

Ингредиенты: картофель - 3 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. помидоры - 2 шт. замороженный горошек - 2 столовые ложки колбаса вареная - 200 гр. подсолнечное масло - 2 столовые ложки укроп лавровый лист соль Приготовление: 1. Картофель порезать…

Кубанский борщ

Ингредиенты: свинина на кости - 0,5 кг. свиная грудинка - 100 гр. морковь - 2 шт. лук - 2 шт. капуста - 1/2 вилка картофель - 5-6 шт. свекла - 1 шт. томатная паста - 2 чайные ложки помидоры - 4-5 шт. укроп петрушка перец черный горошком лавровый лист…

Куриный бульон

Ингредиенты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. яйца - 3 шт. петрушка соль лавровый лист перец черный горошек Приготовление: 1. В кастрюлю с холодной водой положить курицу, лук целиком, морковь целиком, лавровый лист, перец черный горошком,…

Куриный суп с вермишелью

Ингредиенты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. вермишель - 3-4 горсти укроп соль лавровый лист перец черный горошек растительное масло Приготовление: 1. Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, накрыть крышкой и варить…

Куриный суп с вермишелью в духовке

Ингредиенты: куриный окорочок - 1 шт. вермишель - 2-3 горсти морковь - 1 шт. лук - 1 шт. маленькая перец черный горошек - 3 шт. соль петрушка Приготовление: 1. В казанок положить окорочок, влить немного воды накрыть крышкой и поставить в духовку,…

Куриный суп с домашней лапшой

Ингредиенты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. укроп соль лавровый лист перец черный горошек растительное масло тесто для лапши: яйцо - 1 шт. мука - 70-100 гр. Приготовление: 1. В мисочку вбить яйцо, добавить муку, вымесить крутое тесто,…

Куриный суп с картофелем и вермишелью

Ингредиенты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 3-4 шт. вермишель - 3-4 горсти укроп соль лавровый лист перец черный горошек растительное масло Приготовление: 1. Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену,…

Куриный суп с клецками

Ингредиенты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. картофель - 4-5 шт. лук - 1 шт. укроп соль лавровый лист перец черный горошек растительное масло клецки: яйцо - 1 шт. вода - 5 столовые ложки мука - 6-7 столовых ложек масло сливочное - 1 чайная ложка…

Куриный суп с плавлеными сырками

Ингредиенты: куриные бедра - 2-3 шт. плавленые сырки - 2 шт. картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком соль петрушка растительное масло Приготовление: 1. Куриные бедра залить холодной водой, довести до…

Овощной суп с куриными клецками

Ингредиенты: морковь - 1 шт. растительное масло болгарский перец - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 2-3 шт. замороженная овощная смесь - 150 гр. петрушка укроп соль клецки: куриное филе - 300 гр. молотые сухари - 100 гр. яйцо - 2 шт. куркума петрушка…

Окрошка на квасе

Ингредиенты: яйца - 3 шт. редис - 3-4 шт. огурцы свежие - 2 шт. колбаса докторская - 250 гр. картофель - 4-5 шт. лук зеленый - 4-5 перьев квас сметана соль Приготовление: 1. Яйца сварить в крутую, остудить. 2. Лук зеленый мелко порезать. 3. Яйца,…

Рассольник

Ингредиенты: говяжья грудинка - 500 гр. перловая крупа - 100 гр. картофель - 5-6 шт. соленые огурцы - 3-4 шт. огуречный рассол - 200 мл. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист перец черный горошком соль зелень растительное масло Приготовление: 1.…

Рассольник "По-домашнему" с рисом

Ингредиенты: говяжий бульон - 3 литра картофель - 2-3 шт. соленые огурцы - 2-3 шт. томатная паста - 2 чайные ложки лук - 1 шт. рис - 3 столовые ложки перец черный горошком лавровый лист сметана укроп соль растительное масло Приготовление: 1. Лук…

Рассольник с курицей и рисом

Ингредиенты: куриное бедро - 2 шт. картофель - 2-3 шт. соленые огурцы - 2-3 шт. томатная паста - 2 чайные ложки лук - 1 шт. рис - 3 столовые ложки перец черный горошком лавровый лист сметана соль растительное масло Приготовление: 1. Курицу залить…

Рисовый суп в духовке

Ингредиенты: свинина - 200 гр. рис - 1/3 стакана картофель - 2-3 шт. морковь - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. перец черный горошек - 3 шт. соль укроп петрушка Приготовление: 1. В казанок положить мясо, влить немного воды накрыть крышкой и поставить в…
 address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet