address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Жареный картофель на сале с яйцом

Ингредиенты:

  • картофель - 5-6 шт.
  • сало - 100 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • соль
  • укроп

Приготовление:

1. Картофель порезать тонкими ломтиками.

2. Сало порезать не тонкой соломкой.

3. Укроп мелко порезать.

4. На раскаленную сковороду положить сало, вытопить в течении 3-5 мин.

5. Уменьшить огонь до среднего, выложить картофель жарить до нежно золотистого цвета периодически помешивая, вбить яйца, посолить, перемешать, накрыть крышкой и жарить еще 2-3 мин.

6. Далее добавить укроп, перемешать и снять с плиты.