address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Овощи запеченные со сметаной под сыром

Ингредиенты:

  • картофель - 6-7 шт.
  • сметана - 1,5 стакана
  • кабачок - 1 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • помидор - 3 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • соль
  • сушеный укроп
  • сыр - 200 гр.

Приготовление:

1. Картофель порезать кружками, добавить пол стакана сметаны, соль, сушеный укроп и перемешать.

2. Помидоры порезать кружками.

3. Лук порезать полукольцами.

4. Болгарский перец порезать соломкой.

5. Кабачки и баклажаны очистить от кожи и порезать полукольцами.

6. Сыр натереть на крупной терке.

7. В форму для запекания выложить слоями картофель, лук, болгарский перец, баклажаны, посолить, кабачки, помидоры, посыпать сыром, залить оставшейся сметаной и посыпать сушеным укропом.

8. Форму поставить в духовку, разогретую до 170 градусов на 1 час.