address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Картофель "По-житомирски"

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг.
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • майонез - 1 стакан
  • перец черный молотый
  • укроп сушеный - 0,5 чайной ложки
  • соль

Приготовление:

1. Картофель порезать тонкими кружочками.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Лук порезать полукольцами.

4. В майонез добавить сушеный укроп, перемешать.

5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоем картофель, поперчить, посолить, далее морковь, посыпать луком и залить майонезом.

6. Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 мин.