Блюда из овощей, круп и грибов

Ароматный картофель запеченный в духовке

Ингредиенты: картофель - 1 кг. соль - 1 чайная ложка кориандр - 2 щепотки майоран - 2 щепотки паприка - 2 щепотки перец черный молотый - 1 щепотка укроп сушеный - 3 щепотки растительное масло - 4-5 столовые ложки Приготовление: 1. Картофель…

Баклажаны запеченные с помидорами и грибами

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. помидоры - 2 шт. шампиньоны крупные - 5 шт. сыр - 100 гр. сметана - 150 гр. соль растительное масло зелень Приготовление: 1. Баклажаны порезать кружочками толщиной приблизительно 1 см., посыпать солью и оставить на 15…

Баклажаны с сыром, зеленью и помидорами

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. соль майонез - 3 столовые ложки чеснок - 1 зубчик зелень помидоры - 1 шт. сыр - 4 ломтика Приготовление: 1. Помидоры порезать кружками. 2. Баклажаны разрезать на две части, посолить, сверху выложить кружки помидоров. 3.…

Баклажаны фаршированные колбасой и грибами

Ингредиенты: шампиньоны - 300 гр. колбаса варено-копченая - 300 гр. помидоры - 1 шт. чеснок - 2 зубчика вареное яйцо - 1 шт. сливочное масло - 1 столовая ложка петрушка баклажаны - 2 шт. сыр - 50 гр. соль растительное масло Приготовление: 1.…

Вареники на кефире с капустой

Ингредиенты: тесто: кефир - 0,5 литра мука - 700-750 гр. сода - 0,5 чайной ложки соль - 0,5 чайной ложки сахарный песок - 0,5 чайной ложки начинка: капуста - 1/2 вилка лук - 2 шт. растительное масло соль Приготовление: 1. Муку просеять, добавить все…

Вареники на кефире с картофелем

Ингредиенты: тесто: кефир - 0,5 литра мука - 700-750 гр. сода - 0,5 чайной ложки соль - 0,5 чайной ложки сахарный песок - 0,5 чайной ложки начинка: картофель - 6-8 шт. лук - 2 шт. растительное масло соль укроп Приготовление: 1. Муку просеять,…

Вареники на кефире с картофелем и грибами

Ингредиенты: тесто: кефир - 0,5 литра мука - 700-750гр. сода - 0,5 чайной ложки соль - 0,5 чайной ложки сахарный песок - 0,5 чайной ложки начинка: картофель - 6-8 шт. шампиньоны - 150 гр. лук - 2 шт. растительное масло соль Приготовление: 1. Муку…

Вареники на кефире с картофелем и шкварками

Ингредиенты: тесто: кефир - 0,5 литра мука - 700-750 гр. сода - 0,5 чайной ложки соль - 0,5 чайной ложки сахарный песок - 0,5 чайной ложки начинка: картофель - 6-8 шт. лук - 2 шт. сало - 150 гр. растительное масло соль Приготовление: 1. Муку…

Вареники с картофелем запеченные с опятами под сыром

Ингредиенты: тесто: вода теплая - 300 мл. мука - 600 гр. яйцо - 1 шт. соль - 1 щепотка начинка: картофель - 6-8 шт. лук - 2 шт. растительное масло соль соус: опята - 150 гр. сметана - 2-3 столовые ложки сливочное масло - 1 столовая ложка вода - 1/2…

Гавайская смесь

Ингредиенты: рис пропаренный - 125 гр. вода - 250 мл. зеленый горошек замороженный - 1-2 горсти кукуруза замороженная - 1-2 горсти перец болгарский сладкий замороженный - 1-2 горсти растительное масло - 1 чайная ложка соль Приготовление: 1. В кипящую…

Голубцы без мяса

Ингредиенты: капуста - 10 листочков рис - 1,5 стакана лук - 2-3 шт. морковь - 2-3 шт. помидоры - 3-4 шт. майонез - 1 столовая ложка сметана - 3 столовые ложки перец черный молотый соль растительное масло Приготовление: 1. Из капусты вырезать…

Голубцы с рисом и грибами

Ингредиенты: капуста - 10 листиков рис - 5 столовых ложек лук - 1 шт. морковь - 1 шт. белые грибы - 300 гр. сметана - 3 столовые ложки томатная паста - 1 чайная ложка перец черный молотый соль растительное масло зелень Приготовление: 1. Из капусты…

Гратен

Ингредиенты: картофель - 0,5 кг. молоко - 200 мл. сыр твердый - 150 гр. молотый мускатный орех - щепотка перец черный молотый - щепотка паприка - щепотка сливочное масло - 50 гр. яйцо - 1 шт. соль Приготовление: 1. Картофель порезать тонкими…

Гречка "По-купечески"

Ингредиенты: гречка - 1 стакан вода - 2 стакана свинина - 300-400 гр. лук - 1-2 шт. морковь - 1 шт. помидоры - 1-2 шт. перец черный молотый перец красный сладкий молотый сушеная зелень укропа и петрушки соль растительное масло Приготовление: 1. Мясо…

Гречка в духовке

Ингредиенты: гречка - 1 стакан вода - 2 стакана сливочное масло - 25 гр. соль Приготовление: 1. В казанок всыпать гречку, посолить, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 мин. 2. Вынуть казанок…

Гречка с печенью в горшочках

Ингредиенты: на 4 горшочка: гречка - 1 стакан вода - 2 стакана печень говяжья - 500 гр. лук - 1 шт. сливочное масло - 1 столовая ложка сметана - 3-4 столовые ложки соль перец черный молотый петрушка Приготовление: 1. Лук порезать полукольцами. 2.…

Драники

Ингредиенты: картофель - 8-10 шт. лук - 1 шт. яйцо - 1 шт. мука - 1 столовая ложка соль растительное масло сметана Приготовление: 1. Картофель и лук натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль и муку. Хорошо перемешать 2. На сковороду с…

Драники с чесноком

Ингредиенты: картофель - 8-10 шт. яйцо - 1 шт. мука - 1 столовая ложка соль растительное масло укроп чеснок - 2-3 зубчика сметана Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной терке. 2. Чеснок выдавить через пресс. 3. Укроп мелко порезать. 4. В…

Жареные баклажаны с помидорами и перцем

Ингредиенты: баклажан - 1-2 шт. перец сладкий - 2 шт. помидор - 1 шт. лук - 1 шт. растительное масло соль петрушка Приготовление: 1. Баклажан порезать полукольцами, приблизительно 1 см. толщиной, посыпать солью и оставить на 10 мин. 2. Перец порезать…

Жареный картофель на сале с луком

Ингредиенты: картофель - 5-6 шт. сало - 100 гр. лук - 1 шт. соль укроп Приготовление: 1. Картофель порезать пластинами. 2. Сало порезать не тонкой соломкой. 3. Лук порезать полукольцами. 4. Укроп мелко порезать. 5. На раскаленную сковороду положить…

Жареный картофель на сале с яйцом

Ингредиенты: картофель - 5-6 шт. сало - 100 гр. яйца - 3 шт. соль укроп Приготовление: 1. Картофель порезать тонкими ломтиками. 2. Сало порезать не тонкой соломкой. 3. Укроп мелко порезать. 4. На раскаленную сковороду положить сало, вытопить в…

Жареный рис

Ингредиенты: рис - 1 стакан вода - 1,5 стакана прованские травы - 0,5 чайной ложки соль растительное масло Приготовление: 1. Рис промыть в нескольких водах, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. 2. В сковороду влить растительное масло, выложить…

Капустно-картофельные оладьи

Ингредиенты: капуста - 1/2 небольшого вилка картофель - 5 шт. яйца - 2 шт. мука - 3-4 столовые ложки соль перец черный молотый растительное масло укроп петрушка сметана Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать, переложить в кастрюлю с кипящей…

Картофель "По-деревенски"

Ингредиенты: картофель - 1 кг. соль - 1 чайная ложка паприка - 0,5 чайной ложки карри - 0,5 чайной ложки прованские травы - 2 щепотки чеснок сушеный - 2 щепотки перец черный молотый - 2 щепотки укроп сушеный - 0,5 чайной ложки растительное масло -…

Картофель "По-житомирски"

Ингредиенты: картофель - 1 кг. морковь - 2 шт. лук - 2 шт. майонез - 1 стакан перец черный молотый укроп сушеный - 0,5 чайной ложки соль Приготовление: 1. Картофель порезать тонкими кружочками. 2. Морковь натереть на крупной терке. 3. Лук порезать…

Картофель "По-пушкински"

Ингредиенты: картофель - 1 кг. сливочное масло - 50 гр. соль Приготовление: 1. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности и немного остудить. 2. На сковороде растопить сливочное масло, положить картофель и обжарить на среднем огне…

Картофель жареный с лисичками

Ингредиенты: картофель - 4-5 шт. лисички - 500 гр. сливочное масло - 30 гр. лук - 1 шт. растительное масло перец черный молотый соль укроп Приготовление: 1. Грибы порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и проварить…

Картофель запеченный с грибами и сметаной

Ингредиенты: картофель - 500 гр. сметана - 1 стакан шампиньоны - 350 гр. лук - 1 шт. укроп соль растительное масло Приготовление: 1. Картофель порезать ломтиками, положить в форму для запекания, посолить, влить немного растительного масла и…
 address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet