address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Жареный хек

Ингредиенты:

  • Хек - 500 гр.
  • мука
  • соль
  • перец черный молотый
  • растительное масло

Приготовление:

1. В мисочку насыпать муку, добавить соль и хорошо перемешать.

2. Тушки хека, обсушить бумажным полотенцем, поперчить и обвалять в муке со всех сторон.

3. Рыбу выложить в сковороду с растительным маслом и пожарить на среднем огне до образования золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать с картофелем, рисом и овощами.