address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Котлеты для фишбургеров

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы - 600 гр.
  • панировочные сухари
  • перец черный молотый
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

1. Рыбу мелко порубить, поперчить, посолить. Хорошо перемешать.

2. Фарш разделить на 4 равные части, придать форму лепешки и обвалять в панировочных сухарях.

3. В сковороду влить растительное масло и обжарить котлеты на среднем огне до образования румяного цвета с обеих сторон, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Оставить на 1-2 мин.