address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Свиная отбивная в аджике

Ингредиенты:

  • свиная корейка - 500 гр.
  • аджика - 100 гр.
  • перец черный молотый
  • соль
  • оливковое масло

Приготовление:

1. Свиную корейку порезать на стейки шириной 1,5-2 см., отбить, обмазать горчицей и оставить мариноваться на 1 час.

2. Мясо поперчить и посолить.

3. На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжарить мясо по 2-3 мин. с обеих сторон. 

Подавать с картофелем и овощами.