address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Стейк из говядины в духовке

Ингредиенты:

  • говядина (мякоть) - 500 гр.
  • перец черный молотый
  • соль
  • оливковое масло

Приготовление:

1. Говядину порезать на стейки, толщиной приблизительно 2 см., натереть солью, перцем и оставить на 5-10 мин.

2. В раскаленную сковороду с оливковым масло, выложить стейки и обжарить по 1-2 мин. с обеих сторон.

3. Стейки переложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов на 5-7 мин.

4. Мясо вынуть из духовки и дать отдохнуть 5 мин.

Подавать картофелем, овощами и соусами.