address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Блины на сухом молоке

Ингредиенты:

  • вода - 500 мл.
  • сухое молоко - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан
  • сахарный песок 
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 3 шт.
  • растительное масло 

Приготовление:

1. Сухое молоко развести в воде, вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком. Далее постепенно всыпать муку (постоянно взбивая тесто). Взбивать пока не исчезнут все комочки. 

2. Сковороду накалить на среднем огне, при помощи кусочка марли сложенной в несколько слоев смазать растительным маслом.

3. Распределить тесто по всей сковороде поворачивая ее в разные стороны.

4. Как только тесто прогреется, перевернуть на другую сторону, жарить еще несколько секунд и снять. Также пожарить все остальные.

Подавать со сметаной, вареньем, джемом, медом и т.д.