address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Блины на минералке

Ингредиенты:

  • минеральная вода - 300 мл.
  • мука - 1 стакан
  • сахарный песок - 2 чайные ложки
  • соль - 1/2 чайной ложки
  • растительное масло - 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. В минеральную воду, добавить сахарный песок, соль. Перемешать. Далее постепенно всыпать муку (постоянно взбивая тесто) добавить растительное  масло. Взбивать пока не исчезнут все комочки. Дать отдохнуть 20 мин.

2. Сковороду накалить на среднем огне, при помощи кусочка марли сложенной в несколько слоев смазать растительным маслом.

3. Распределить тесто по всей сковороде поворачивая ее в разные стороны.

4. Как только тесто прогреется, перевернуть на другую сторону, жарить еще несколько секунд и снять. Также пожарить все остальные.

Подавать горячими с вареньем, джемом, медом, сметаной, сгущенным молоком или икрой.