address-order avatar bell-pepper best-seller big-piranha cabbage cheese clock comment cow-head delete delivery leaf lemon map-location menu mobile-shopping mountain phone-call pizza-with-separate-slice potato rooster scale search shipped shopping-basket the-tube-entrance wallet

Блинчики на пиве

Ингредиенты:

  • яйца - 2 шт.
  • светлое пиво - 1 стакан
  • молоко - 1 стакан
  • сахарный песок - 1 столовая ложка
  • сода – 0,5 чайной ложки
  • мука - 1 стакан
  • растительное масло - 4 столовые ложки
  • соль – 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

1. Взбить яйца с солью, влить пиво и молоко. Взбить венчиком. Добавить сахарный песок, растительное масло, соду, еще раз взбить. Постепенно подсыпать муку, постоянно взбивая тесто венчиком, пока не исчезнут все комочки. Дать отдохнуть 15 мин.

2. Сковороду накалить на среднем огне, при помощи кусочка марли сложенной в несколько слоев смазать растительным маслом.

3. Распределить тесто по всей сковороде поворачивая ее в разные стороны.

4. Как только тесто прогреется, перевернуть на другую сторону, жарить еще несколько секунд и снять. Также пожарить все остальные.